為進一步提高學校餐飲服務(wù)社會化、標準化,推進后勤服務(wù)深化改革,滿足廣大學生及教職工的就餐需求,我校擬采取將學生食堂交與社會餐飲企業(yè)托管的方式經(jīng)營。根據(jù)我校服務(wù)采購“公開、公平、公正”的原則,此次學生食堂托管經(jīng)營項目向社會公開誠邀合格的企業(yè)參加報名。
一、項目概況:
1、項目名稱:湖南人文科技學院學生食堂托管經(jīng)營
2、采購編號:Rwkjzb201805
3、采購方式:邀請招標
4、托管經(jīng)營期限:基本合同期為4年(2018年7月10日-2022年7月9日)。4年期滿經(jīng)學??己?,滿意度達到80%以上可續(xù)簽第5年合同;第5年期滿經(jīng)學??己耍瑵M意度達到80%以上可續(xù)簽第6年合同,否則即終止合同。6年期滿不再續(xù)簽合同。即采用4+1+1模式。
5、標的基本情況
(1)本項目分為2個包,基本情況為:
包1:區(qū)域為湖南人文科技學院淳和樓一樓的第一學生食堂、三樓的教工食堂及拓展區(qū)域,建筑面積約為4000平方米(以實際面積為準)。經(jīng)營范圍要求:一樓現(xiàn)有的售賣窗口所在位置必須辦大眾餐,其他位置可適當開辦特色檔口;三樓必須保留40%大眾餐(含教工中餐就餐專區(qū)),必須設(shè)置20人大包廂1個、12人包廂1個、12人雙包廂一個共四個包廂,其他包廂、特色檔口的設(shè)置等由投標人自行設(shè)計,另外考慮滿足學生學習、休閑、娛樂、社團活動、思想教育于一體的多功能需求。
包2:區(qū)域為湖南人文科技學院淳和樓二樓的第二學生食堂、原澡堂、原鍋爐房,建筑面積約為3700平方米(以實際面積為準)。經(jīng)營范圍要求:二樓現(xiàn)有的售賣窗口所在位置必須辦大眾餐;現(xiàn)有小炒部、澡堂、鍋爐房開辦特色檔口、主題餐廳等,另外考慮滿足學生學習、休閑、娛樂、社團活動、思想教育于一體的多功能需求,是否設(shè)置包廂由投標人自行確定。
(2)投標人必須同時參與包1和包2的投標,但在開標結(jié)果中只能被確定為其中一個包的中標人。投標人在投標文件中必須明確選擇優(yōu)先中標的順序,當一個投標人同時為兩個包的第一名時,以投標人事先確定的順序中標,另一個包由該包的第二名替補。
二、報名企業(yè)需承諾:
1、中標后必須自主經(jīng)營,不得轉(zhuǎn)包、分包。
2、承諾電梯(含扶梯和貨梯)建設(shè)費用、電梯運行電費、維修與維護費、檢測費等由包1、包2的中標人進行平均分攤,電梯建設(shè)施工由包1的中標人負責。
三、報名必備資格要求:
1、經(jīng)工商注冊具有獨立法人資格的餐飲企業(yè),具有食品監(jiān)督部門頒發(fā)的有效《餐飲服務(wù)許可證》。
2、具有ISO9001國際質(zhì)量體系認證;ISO22000食品安全管理體系認證。
3、具有連續(xù)3年以上高校食堂經(jīng)營管理經(jīng)驗。目前在營的高校食堂至少有1個。
4、報名企業(yè)社會信譽良好,2015年以來在餐飲經(jīng)營中無任何信譽、食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。
5、需提供2017年本企業(yè)的社保繳納記錄和納稅證明。
6、需提供本企業(yè)近三年來由中介機構(gòu)出具的財務(wù)審計報告并有盈利。
7、需響應(yīng)上述第二條中提及的承諾。
8、本項目不接受聯(lián)合體投標。
四、邀請招標對象確定辦法
(一)基礎(chǔ)分:滿足報名必備資格要求的報名企業(yè),其基礎(chǔ)分計60分。
(二)加分項目
1、報名企業(yè)注冊資本在人民幣1000萬元以上(含1000萬元)加1分,1000萬以下不加分。
2、報名企業(yè)進入了2016年以來湖南省教育系統(tǒng)后勤準入企業(yè)名單的,加2分。
3、報名企業(yè)有正在經(jīng)營的高校食堂的,每所高校加1分,此項不超過5分。
4、報名企業(yè)能夠提供由所在經(jīng)營高校計財處蓋章認可的2017年度食堂營業(yè)額,營業(yè)額達到人民幣1000萬元的加1分,另每增加100萬元再加0.2分,此項不超過3分。本企業(yè)所經(jīng)營的高校食堂的營業(yè)額可以累計。
5、報名企業(yè)獲得職業(yè)健康安全管理體系認證OHSAS18001、ISO14001環(huán)境管理認證、HACCP認證(危害與關(guān)鍵點控制)的,每提供一個加1分。
6、報名企業(yè)為在營高校的項目經(jīng)理購買了社會保險的,以高校為單位,一個高校加1分,此項不超過2分。
(三)評選方法:
在符合報名必備資格要求的報名企業(yè)中,我校根據(jù)其所得總分(基礎(chǔ)分+加分項目得分),按照總分排名從高往低的原則取前7家確定為被邀請對象(如出現(xiàn)因分數(shù)相同造成超過7家時,先選取高分者,剩余名額在下一個同一分數(shù)中以抽簽方式選定;如符合報名必備資格要求的報名企業(yè)不足7家時,則全部確定為被邀請對象),向其發(fā)放投標邀請書,邀請其參與本項目投標。
五、報名時間地點及提交材料
1、報名時間:2018年4月8日至2018年4月12日,上午9:00—12:00,下午14:30—17:00。
2、報名地點:婁底市婁星區(qū)氐星路,湖南人文科技學院國資處,聯(lián)系人:龔老師,電話:0738-8918128。
3、提交材料
(1)工商營業(yè)執(zhí)照副本內(nèi)頁
(2)單位組織機構(gòu)代碼證
(3)稅務(wù)登記證(以上三證已辦理三證合一的提交三證合一的證照)
(4)餐飲服務(wù)許可證
(5)ISO9001國際質(zhì)量體系認證
(6)ISO22000食品安全管理體系認證
(7)法人代表身份證(不是法人代表的,須持法人代表授權(quán)委托書和法人代表身份證復印件)
(8)目前所經(jīng)營食堂一覽表及相關(guān)證明材料
(9)響應(yīng)上述“項目概況”中提及的承諾的書面材料;
(10)其他響應(yīng)必備資格和加分項目的相關(guān)證明材料。
以上材料均需提供原件和復印件(加蓋公章),原件備查,復印件留存。
六、其他要求與說明
1、我校對于未能入圍被邀請單位的報名企業(yè)不做任何解釋,由此產(chǎn)生的相關(guān)后果及一切費用均由報名企業(yè)自行承擔。
2、報名時產(chǎn)生的人員交通、食宿等一切費用均由報名企業(yè)自理。
3、本公告的解釋權(quán)歸我校。
湖南人文科技學院國資處
2018年4月4日