壇子菜如何控制亞硝酸鹽含量，穇子大面積種植如何防治病蟲(chóng)害？一度成為新化縣部分貧困戶發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)難題。7月10日，借助我市派駐科技特派員幫扶企業(yè)，全面推進(jìn)農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)行動(dòng)春風(fēng)，在湖南隆慶農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司幫扶貧困戶工作啟動(dòng)儀式暨技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議上，該公司邀請(qǐng)我校農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院（婁底市農(nóng)科所）專(zhuān)家為新化縣吉慶鎮(zhèn)張家?guī)X村、南山村等4個(gè)村的貧困戶傳授技術(shù)。
由于張家?guī)X等村地處偏遠(yuǎn)，屬于典型的石灰?guī)r干旱地區(qū)，常年缺水，自然條件惡劣，長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)業(yè)發(fā)展沒(méi)有特色產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)。為了幫助當(dāng)?shù)刎毨舭l(fā)展特色產(chǎn)業(yè)脫貧致富，在市委駐村工作隊(duì)和新化縣經(jīng)科信局的幫助下，湖南隆慶農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司按照“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”的指導(dǎo)思想，在原有發(fā)展基礎(chǔ)上，采用“公司+基地+貧困戶”的發(fā)展模式，通過(guò)政府引導(dǎo)、公司鋪路，由公司“輸血”帶動(dòng)貧困戶“造血”，著力打造穇子、油菜、水果等產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地，大力開(kāi)發(fā)穇子食品加工。同時(shí)，充分利用地方傳統(tǒng)，大力開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)靥厣珘硬穗缰葡盗小?/span>
在當(dāng)天的技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議上，省三區(qū)人才、市科技特派員高級(jí)農(nóng)藝師羅育才、省三區(qū)人才茶葉博士陳致印、余書(shū)奇老師等專(zhuān)家結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，分別為貧困戶講授了穇子種植如何防治病蟲(chóng)害、壇子菜的制作工藝和流程等，40多名貧困戶代表參加了技術(shù)培訓(xùn)。專(zhuān)家們深入淺出的講授讓貧困戶受益匪淺。貧困戶吳長(zhǎng)初告訴記者，以前種植穇子，都是一分幾厘土，不敢大面積種植，如今，聽(tīng)了講課后，基本上解決了大面積種植穇子病蟲(chóng)害的問(wèn)題，沒(méi)有了后顧之憂。
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