10月21日上午，農生院在致遠樓418開講課程思政示范課，由謝晶博士主講“糖的形式”，學校教學督導楊正德、楊滌塵、劉顯軍和農生院班子成員、教學督導、專任教師等20余人參加了聽課評課。
本節(jié)思政示范課主講的內容節(jié)選自食品科學與工程專業(yè)基礎課程《食品化學》，課堂教學設計將“食品化學”課中的知識點進行了重組，講授了玉米轉變成糖漿的過程，以及這個轉變帶來的具體應用。課堂內容豐富，圖文并茂，教學內容緊扣主題，重難點突出。課前教學引導充分調動了學生的積極性，并將思政元素與時事熱點有機融合于教學內容，課末做了知識回顧和總結，做到知識內容前后呼應，整堂課張弛有度，學生認真聽講，師生互動性好，取得了較好的教學示范效果。
課后在致遠樓416室開展了評課。校級督導們對農生院組織的教學活動給予了充分肯定，認為學院領導重視，教師們用心，教學氛圍態(tài)勢良好，教學效果明顯，并對謝晶老師的示范課給予了精彩點評，贊揚了教學中諸多優(yōu)點，指出不足和今后努力改進的方向。專業(yè)老師們也都積極發(fā)表了意見，認為謝老師課前準備充分，課件制作精美，教學方法多樣，學生參與度高，示范效果很好，并就教學不足提出了各自建議。本次活動達到相互交流、相互探討、相互學習，促進提升教學的目的。
陳勇院長在總結中指出，課程思政教學要緊扣涉農專業(yè)培養(yǎng)“三農”情懷的思政目標，挖掘與專業(yè)課程高度切合的思政元素，“潤物無聲”地融入課堂教學；要加強教學設計，在注重專業(yè)教學內容與方法設計的基礎上，加強思政教學內容與方法的設計。同時強調，要通過聽課評課，學他人所長，避他人所短，提升學院整體教學效果。(圖文：謝彥瑰；一審：張志雄；二審：劉澤發(fā)；三審：胡少平）
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