4月29日上午，黨委委員、副校長蔣建初帶領(lǐng)食堂監(jiān)管考核領(lǐng)導(dǎo)小組成員對學(xué)校食堂兩家餐飲托管公司進行了實地考核檢查。
蔣建初一行先后來到淳和樓行遠(yuǎn)餐廳、綠膳餐廳、光曄餐廳的就餐大廳、洗碗間、食堂倉庫，原材料清洗間、切配間、烹調(diào)加工間、售賣間，分別對各餐廳進行了現(xiàn)場檢查。
檢查完畢后，蔣建初在淳和樓418會議室主持召開了檢查考核工作會議。會上，首先聽取了后勤基建處餐飲科負(fù)責(zé)人對學(xué)校食堂餐飲監(jiān)管工作的匯報；接著，食堂監(jiān)管考核領(lǐng)導(dǎo)小組成員對進一步加強食品安全管理、質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、價格管理等方面提出了寶貴意見；然后，與會成員對三個食堂的兩家托管公司進行了量化考核打分。
最后，蔣建初做了總結(jié)講話。他對學(xué)校食堂的監(jiān)管工作和兩家餐飲公司的經(jīng)營情況表示了肯定，就考評小組成員提出的中肯意見做了分析，并提出了整改要求；同時，他還對后勤基建處餐飲管理科如何進一步抓好監(jiān)管、學(xué)生會如何發(fā)揮職責(zé)充分參與監(jiān)督、兩家餐飲公司的管理工作如何進一步提高管理水平、服務(wù)水平提出了明確的努力方向。（圖/文 王新輝）
蔣建初一行認(rèn)真查看打分細(xì)則
蔣建初一行在三樓光曄餐廳檢查
監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組成員對各食堂進行考核量化打分
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