2024年4月29日下午,副校長陳勇帶領學校食堂監(jiān)督考核小組對學校食堂飲食服務進行了現(xiàn)場檢查考核。
首先,陳勇一行深入各個食堂的倉庫、加工間、售賣間、留樣間等現(xiàn)場,對食品加工、儲存、銷售等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查。他向食堂工作人員詳細了解了食堂的日常運營情況,并對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、燃氣安全、食材質量等方面進行了全面檢查。

隨后,陳勇在陽光公寓食堂313會議室主持召開了食堂監(jiān)管質量考核工作會議,與5家餐飲公司的現(xiàn)場管理經理進行了交流,就5家餐飲公司存在的問題進行了深入探討。

陳勇指出,我們飲食服務主要開展“三大任務”,暨食品安全、質量管理、食堂建設。我們要做到“講政治、補短板、壓責任、常交流”。共同提高飲食服務水平,讓學生吃得安全,要做出讓廣大師生滿意的食堂。

(圖/文 王新輝 一審 李小平 二審 向瑞桃)