為做好教職工餐廳的餐飲服務(wù)工作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次深入餐廳一線進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。后勤服務(wù)中心積極落實(shí)，多次召開專題會(huì)議研究部署該項(xiàng)工作。從為教職工辦實(shí)事、辦好事、辦福利的角度，認(rèn)真總結(jié)以前教工食堂的辦餐經(jīng)驗(yàn)和不足，從提高服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)造溫馨就餐環(huán)境、方便快捷服務(wù)等為切入點(diǎn)，著實(shí)抓好管理政策、裝修改造、設(shè)備添置、資金投入等各個(gè)環(huán)節(jié)，穩(wěn)步推進(jìn)餐廳飲食服務(wù)，力求真正辦成“教職工滿意餐廳”，辦成我校后勤服務(wù)的亮點(diǎn)。

教工餐廳聘請(qǐng)婁底市彪哥私房菜餐飲連鎖有限公司廚師團(tuán)隊(duì)主廚，所有菜品與彪哥私房菜各連鎖店同步，為師生提供精美、可口的飯菜。早餐推出原汁原味的特色美味粉面，為廣大女性朋友提供當(dāng)歸紅棗雞蛋等特色食品。餐廳設(shè)有大廳、包廂，環(huán)境優(yōu)美、豐儉由君，是廣大師生工作用餐、朋友聚會(huì)、會(huì)客、小型宴會(huì)的理想場(chǎng)地。

　　在餐廳運(yùn)營(yíng)中，后勤服務(wù)中心嚴(yán)格按照學(xué)校有關(guān)要求，在提高食品質(zhì)量、豐富食品品種、降低飯菜價(jià)格、提高供餐速度等方面狠下功夫。堅(jiān)持健康、安全飲食理念，嚴(yán)格禁用各種添加劑，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，并將根據(jù)時(shí)令變化，經(jīng)常更新菜品，適時(shí)推出各種特色小吃，力求做到價(jià)格低、品種多、口味好、分量足、速度快，真正讓廣大教職工吃得放心、稱心、舒心。　

　　在今后的餐飲服務(wù)過(guò)程中，也希望廣大就餐教職工積極提出寶貴的意見和建議，后勤服務(wù)中心將在保證食品安全，提高服務(wù)質(zhì)量，營(yíng)造溫馨就餐環(huán)境的基礎(chǔ)上，認(rèn)真處理好人性化服務(wù)與節(jié)約成本、成本價(jià)運(yùn)行與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系，根據(jù)食堂實(shí)際運(yùn)行情況，隨時(shí)對(duì)服務(wù)手段、供餐方式等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和完善，確保教工餐廳健康有序發(fā)展。

后勤服務(wù)中心

2016.10.27