5月21日晚，湖南人文科技學院第二屆烹飪技術(shù)比武暨第三屆芙蓉杯刀工技能競賽在學生第一食堂隆重舉行。校領(lǐng)導鄧和秋、李高海及學校有關(guān)職能部門負責人親臨比賽現(xiàn)場進行指導。

這次比賽分紅案、白案、刀工三個項目，共35名選手參賽，紅案8名、白案5名、刀工22名。選手們精湛的刀工、嫻熟的手法、色香味俱全的廚藝讓大家贊不絕口，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。以學生代表為主的評委們，根據(jù)比賽要求及規(guī)則，通過認真地觀看、品嘗，對每位選手的作品進行打分，最后評出王賓湘獲得紅案一等獎，劉本安獲得白案一等獎，楊慧瓊、劉珍美獲得刀工一等獎。

通過技術(shù)比武和技藝切磋，促進了員工平時的崗位練兵，食堂的餐飲服務(wù)質(zhì)量得以不斷提高，同時也活躍了校園的飲食文化氛圍，豐富了職工們的文化生活。