豌豆蛋白粉是采用低溫抵押技術從豌豆分離提取出的優(yōu)質蛋白質，屬于全價蛋白質。依據(jù)GB 20371-2016，豌豆蛋白可被用做食品加工用植物蛋白。在OEM貼牌代工領域，耐力類和補充蛋白質類是運動營養(yǎng)特膳食品代加工的兩個主流類別。
豌豆蛋白粉特膳食品代加工類別對比：
1，耐力類：以維生素B1和維生素B2為特征成分，適用于中長跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、有氧健身操舞蹈、戶外運動等人群使用的運動營養(yǎng)食品。
2，補充蛋白質類：以蛋白質和/或蛋白質水解物為主要成分,能夠滿足機體組織生長和修復需求的運動營養(yǎng)食品。
由此可見，豌豆蛋白粉特膳食品代加工，會因為產(chǎn)品類別差異，影響到產(chǎn)品對配方中的成分及含量要求。所以，找工廠代工運動營養(yǎng)食品，必須對產(chǎn)品類別有一個準確定位。
豌豆蛋白粉代工在國內是熱門的特膳食品代加工項目，在外貿(mào)出口業(yè)務中，也是備受眾多跨境電商和品牌補充劑銷售商關注的合同制造項目。針對這一需求，工廠可通過定制配方生產(chǎn)、私有標簽和白標補充劑制造不同的三種模式，滿足不同的合作群體需求。
豌豆蛋白粉代工的主要產(chǎn)品形式：
1，小規(guī)格條形包獨立包裝：規(guī)格在0.45-20克/袋的條形鋁箔袋作為內包裝，采用盒或者罐作為外包裝。代工廠的單品起訂量為10萬小袋。
2，大規(guī)格袋、桶或罐灌裝：直接采用大規(guī)格鋁箔袋、PET或者有覆膜材質的金屬罐進行灌裝。比如500克/袋的大規(guī)格包裝袋、500克/罐的罐裝產(chǎn)品等。此類包裝的產(chǎn)品，其具體起訂量需要工廠根據(jù)灌裝規(guī)格和生產(chǎn)工藝具體核算確定。
豌豆蛋白粉特膳食品代加工，工廠可提供服務介紹：
1，配方調整：加工廠支持定制配方產(chǎn)品代工生產(chǎn)，這就意味著需要工廠在確保產(chǎn)品符合相關執(zhí)行標準的前提下，完成配方中各成分比例的調整，進而使其更符合委托方的品牌、價格以及銷售渠道的定位。
2，口味調配：代工廠提供各種指定口感風味調配，如巧克力口味、香草味、抹茶味等。
3，設計審核：符合GB7718以及其他相關的法規(guī)要求的標簽和包裝設計、審核服務。
4，物料供應：原料、包裝材料的采購、加工服務。
5，產(chǎn)品送檢：因為產(chǎn)品中標志性成分的含量要求，特膳食品代加工項目的檢測項目明顯多于普通食品類藥食同源代加工項目。工廠會提供合作全流程的產(chǎn)品送檢服務。
特膳食品代加工廠家支持自帶配方、來料加工以及成品貼牌等多種模式的豌豆蛋白粉代工合作，通過GMP車間的標準化生產(chǎn)流程，為委托方提供耐力類或補充蛋白質類植物粉劑運動營養(yǎng)食品OEM服務。
