6月16日上午，校黨委副書記、校長盛明科帶隊以“四不兩直”的方式檢查學(xué)校餐廳食品安全工作。黨委委員、副校長譚峰亮以及黨政辦、宣傳部負責(zé)同志陪同檢查。
檢查組一行深入陽光公寓學(xué)生食堂，詳細查看了食材采購、留樣、儲存與加工流程及環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施運行情況等，對部分食材進行了現(xiàn)場抽檢。
盛明科強調(diào)，要始終把食品安全放在首位，以“時時放心不下”的責(zé)任感，時刻繃緊食品安全這根弦，壓實食品安全責(zé)任，從嚴(yán)、從細、從實做好內(nèi)控管理；要加強食材采購、儲存、加工、留樣、銷售等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，同時做好環(huán)境衛(wèi)生、碗筷洗消、供貨商監(jiān)管等工作，確保每一道菜品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；要加強食品安全知識的宣傳與教育，提高師生的食品安全意識與自我保護能力，及時處理師生訴求，維護師生權(quán)益。
（文/彭正華 圖/唐宇興）
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