2023年9月18日下午，湖南省省教育廳、衛(wèi)健委、市場監(jiān)管局等部門聯(lián)合組成的考評小組對我校飲食飲水安全、傳染病防治工作進行突擊檢查。此次檢查主要是落實學(xué)校食品安全、食堂衛(wèi)生、從業(yè)人員資質(zhì)、原材料索證索源、從業(yè)人員培訓(xùn)教育、食堂操作流程以及貫徹“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的執(zhí)行情況；檢查組深入現(xiàn)場進行了嚴(yán)格檢查，仔細查閱了相關(guān)記錄臺賬和管理制度，同時，對管理人員進行了詳細的詢問和聽取了我校食堂管理人員的匯報。

現(xiàn)場檢查完成后，檢查組在陽光食堂313會議室召開了情況反饋會議。檢查組對我校飲食服務(wù)工作給予了充分肯定，認為我校食堂在食品安全、衛(wèi)生管理等方面的工作扎實。同時，根據(jù)相關(guān)文件規(guī)定，對校食堂配置安全總監(jiān)和安全員做出了明確指導(dǎo)，對我校食堂和飲用水存在的問題進行了通報并提出了相應(yīng)的整改意見和建議。

我校后勤基建處餐飲科、衛(wèi)生健康管理科、國資處產(chǎn)業(yè)科的相關(guān)人員及各托管餐飲公司的餐廳經(jīng)理認真聽取了專家組的建議，明確表態(tài)，將認真對待檢查組提出的問題，扎實落實檢查組的指導(dǎo)意見，進一步加強食品安全和衛(wèi)生管理工作，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，為廣大師生提供更加安全、健康、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

圖1：檢查組在餐廳現(xiàn)場檢查

圖2：檢查組反饋會現(xiàn)場

圖3：學(xué)校、婁星區(qū)的參會領(lǐng)導(dǎo)